ĐOÀN KIỂM TRA LIÊN NGÀNH TỈNH LẠNG SƠN KIỂM TRA CÔNG TÁC BẢO ĐẢM AN TOÀN THỰC PHẨM TẠI TRƯỜNG PTDTBT TH&THCS CÔNG SƠN

Hoạt động kiểm tra nhằm tăng cường kiểm soát điều kiện bảo đảm ATTP tại các bếp ăn tập thể trường học; kịp thời phát hiện, chấn chỉnh và xử lý các vi phạm (nếu có), góp phần bảo vệ sức khỏe học sinh và nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước trong lĩnh vực ATTP.

Hiệu trưởng Trường PTDTBT TH&THCS Công Sơn báo cáo công tác đảm bảo ATTP của nhà trường

        Trường PTDTBT TH&THCS Công Sơn có tổng số 208 học sinh, tổ chức ăn bán trú với các suất ăn sáng, trưa và tối phục vụ học sinh. Nhà trường đã thực hiện đầy đủ các hồ sơ pháp lý liên quan đến công tác ATTP như: cam kết bảo đảm ATTP, giấy khám sức khỏe và xác nhận kiến thức ATTP cho 100% nhân viên trực tiếp chế biến. Trong những năm qua, tại nhà trường không xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm hay sự cố mất an toàn thực phẩm.

Đoàn kiểm tra trực tiếp kiểm tra khu vực chế biến tại bếp ăn tập thể của Trường PTDTBT TH&THCS Công Sơn.​​​​​​

Qua kiểm tra thực tế, Đoàn kiểm tra liên ngành đánh giá nhà trường đã thực hiện tốt các quy định về bảo đảm ATTP trong tổ chức bếp ăn tập thể; các điều kiện về cơ sở vật chất, trang thiết bị, nguồn nguyên liệu và quy trình chế biến đều đáp ứng yêu cầu. Đoàn kiểm tra đề nghị nhà trường tiếp tục duy trì và nâng cao chất lượng công tác bảo đảm ATTP; tăng cường giám sát nguồn nguyên liệu đầu vào, thường xuyên kiểm tra điều kiện vệ sinh bếp ăn; kịp thời báo cáo cơ quan chức năng khi phát hiện dấu hiệu mất an toàn thực phẩm.

Trưởng Đoàn kiểm tra phát biểu kết luận.

Hoạt động kiểm tra là một trong những giải pháp quan trọng nhằm nâng cao ý thức chấp hành pháp luật về ATTP tại các cơ sở giáo dục, góp phần bảo đảm sức khỏe cho học sinh và xây dựng môi trường học đường an toàn, lành mạnh trên địa bàn tỉnh./.

PHƯƠNG THÚY

Trung tâm DVCI xã Công Sơn